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AOP Luberon - Oppidum


Millésime : 2015


7,60 €

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Cépages : Syrah, Grenache noir, Carignan

Dégustation : belle robe rubis profonde et brillante. Nez harmonieux et riche aux arômes de cuir et de fenouil, puis de rose et de petits fruits rouges. Même harmonie en bouche, les tanins sont fondus, enrobés. Les notes de pain d'épices et de réglisse s'épanouissent dans la douceur et s'étirent en une finale balsamique. La structure reste présente sous l'impression veloutée des tanins soyeux. 13,5% vol.

Conservation : à boire maintenant ou à conserver entre 5 et 10 ans

Centilisation : 75cl.

Accords mets et vins : abats, charcuterie, gibier, fromages, viandes blanches, viandes rouges et viandes grillées